Adicionales
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Nopales Asados $40
Nopales asados terminados con salsa negra de la casa. (3 pz.)
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Guacamole $80
Guacamole picante acompañado de 4 tostadas. (150 gr.)
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Cebollitas $60
Cebolla cambray asadas y terminadas con salsa negra de la casa. (10 pz.)
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Chiles Toreados $40
Chile serrano toreado terminado con salsa negra de la casa. (10 pz.)
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Chicharrón de Queso $90
Crujiente de queso manchego para acompañar con nuestras deliciosas salsas.
SOPA
Tradicional sopa de tortilla con un toque picante acompañada de pechuga de pollo hervida, crema ácida, aguacate y queso panela, con un ligero toque de chile guajillo frito.
Tacos
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Taco de Pastor Tradicional $22
Carne de cerdo marinada tradicionalmente acompañado de verdura y piña. (50 gr.)
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Taco de Pastor Negro $22
Carne de cerdo marinada en nuestro adobo negro acompañado de verdura y piña. (50 gr.)
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Kilo de Pastor $380
Carne al pastor tradicional o negro acompañado de 25 tortillas y salsas. (1 kg.)
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Taco de Suadero $22
Carne de res marinada en jugo de limón cocinado en su propia grasa. (50 gr.)
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Taco Campechano Tradicional $22
Suadero y longaniza. (50 gr.)
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Taco de Longaniza $22
(50 gr.)
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Taco de Bistec $28
Bistec de res asado y terminado con salsa negra de la casa. (50 gr.)
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Taco de Pechuga de Pollo $22
Pechuga asada a la plancha. (50 gr.)
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Taco Vegetariano $22
Servido con jitomate, nopales, pimiento y champiñones a la plancha.
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Taco de Gaonera $60
Suave carne de filete de res servida en tortilla de maíz hecha a mano. (50 gr.)
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Taco de Ribeye $50
Ribeye nacional con sazonador de la casa servido sobre una tortilla de maíz hecha a mano. (50 gr.)
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Taco de Arrachera $50
Carne marinada hecha a la plancha servida sobre una tortilla de maíz hecha a mano. (80 gr.)
Tortas
Todas nuestras tortas se sirven con mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate. (100 gr.)
Costras
Costra de queso manchego servida sobre una tortilla de harina y acompañada de cebolla y cilantro. Opción de carne a elegir (80 gr.)
Cervezas
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Corona $45
(355 ml.)
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Victoria $45
(355 ml.)
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Modelo Especial $50
(355 ml.)
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Negra Modelo $50
(355 ml.)
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Stella Artois $70
(330 ml.)
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Michelob Ultra $70
(355 ml.)
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Amstel Ultra $60
(355 ml.)
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Bohemia Cristal $45
(355 ml.)
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Bohemia Oscura $45
(355 ml.)
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Bohemia Clara $45
(355 ml.)
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Heineken $70
(355 ml.)
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Heineken Silver $70
(355 ml.)
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Tecate Roja $45
(325 ml.)
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XX Ambar $55
(325 ml.)
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XX Laguer $45
(325 ml.)
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Indio $45
(325 ml.)
Quesadilla de Maíz
Tortilla de maíz rellena de queso manchego cocinada en la plancha. (80 gr.)
Volcanes
Carne a elegir acompañada con queso manchego servida sobre una tostada. (60 gr.)
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Volcán de Pastor Tradicional $30
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Volcán de Pastor Negro $30
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Volcán de Suadero $30
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Volcán Campechano $30
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Volcán de Bistec $35
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Volcán de Longaniza $30
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Volcán de Champiñones $30
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Volcán de Gaonera $75
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Volcán Especial $65
Elige Ribeye o Arrachera.
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Volcanes Tacoyotl $60
Acompañadas de aguacate rebanado y terminada con crema. (2 pz.)
Quesos Fundidos
Queso manchego fundido acompañado de 3 tortillas de harina y 3 tortillas de maíz. (120 gr.)
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Queso Fundido Natural $90
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Queso Fundido con Carne $120
Acompañado con carne a elegir: pastor tradicional, pastor negro, suadero, longaniza, campechano, bistec de res o pechuga de pollo. (60 gr.)
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Queso Fundido con Champiñones $110
Acompañado de champiñones. (60 gr.)
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Queso Fundido Especial $140
Elige Ribeye o Arrachera. (80 gr.)
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Queso Fundido con Gaonera $150
Acompañado de gaonera (80 gr.)
Gringas
Carne a elegir acompañada con queso manchego servida entre dos tortillas de harina. (100 gr.)
Alambres
Carne a elegir acompañada de tocino, pimientos, cebolla blanca, champiñones, salsa negra de la casa, queso manchego y 10 tortillas. (180 gr.)
Postre
Bebidas
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Agua Fresca $35
Pregunta por los sabores del día. (500 ml.)
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Refresco $30
Coca-Cola, Coca-Cola Zero, Coca-Cola Light, Sprite, Sidral Mundet, Fanta, Delaware Punch, Fresca y Senzao. (600 ml.)
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Agua Ciel $25
(600 ml.)
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Agua Mineral $30
(600 ml.)
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Suero $45
Agua mineral con jugo de limón, escarchado con sal. (500 ml.)
Extras
Cerveza Artesanal
Extras
¡Todas nuestras tortillas estan hechas a mano!
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